Просмотр собрания по группе - Авторы Юкало, В. Г.
Результаты 2 по 3 из 3
< назад
Предварительный просмотр | Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
---|---|---|---|
2014 | Значення пептидаз молочнокислих бактерій у біотехнологіях молочних продуктів | Юкало, В. Г.; Рибак, О. М. | |
2013 | Утворення інгібіторів ангіотензин перетворювального ензиму в процесі протеолізу a - казеїну протеазами лактококів L. Lactis ssp. cremoris | Юкало, В. Г.; Ткачук, Р. А. |